В августе радует глаз цветовая гамма болгарского перца на грядках. Не пора ли его уже собрать? У перчиков различают техническую и биологическую зрелость. У технической плоды достигают заявленных в сортовых характеристиках размеров, но все еще зеленые. Вкусовые качества у таких перчиков пока не очень. Овощи в биологической спелости полностью соответствуют […]