Есть соленое сало можно только молодым и здоровым людям, но в ограниченном количестве, после 40 лет этот продукт может быть опасным, сообщили врачи-диетологи .
Излишнее употребление соленого сала чревато не только набором лишних килограммов, но и может стать серьезным фактором развития опасных заболеваний. Норма сала в день уменьшается пропорционально возрасту: абсолютно безопасно съедать 25 грамм продукта в день до 45 лет, далее порция должна становиться меньше.
После 40 лет, когда, естественно, появляются возрастные болезни, злоупотребление салом и подобными продуктами будет прямо вести к прогрессированию болезней, особенно это касается диабетиков, людей с атеросклерозом и ожирением, отметили специалисты.
Людям с проблемами обмена веществ можно съедать не больше одного бутерброда с салом в неделю или отказаться от него совсем. Сало — это животный жир, и употреблять его следует с осторожностью, подчеркнули врачи.
