Некоторые шеф-повара даже утверждают, что правильно сваренное яйцо – это искусство . Яйца в каждом холодильнике, ведь это универсальный ингредиент. Но почему так важно соблюдать правильное время варки и как влияет превышение времени на вкус и вид блюда? Что произойдет, если варить яйцо слишком долго Длинная варка может привести к переваренному […]