Так, повар вполне может бросить в кипящую жидкость корку черного хлеба . Но не удивляйтесь! Оказывается, это довольно интересная и результативная хитрость. Ведь достигается положительный эффект, о возможности которого большинство кулинаров-любителей даже не догадываются. Что будет, если бросить хлебную корочку в воду во время варки свеклы? При термической обработке корнеплода появляется […]