Абрикосы укрепляют стенки сосудов, оказывают общеукрепляющее действие, а также являются антиоксидантом, однако некоторые эти полезные фрукты крайне нежелательны. Кому лучше от них отказаться, рассказали врачи-терапевты .
От абрикосов следует отказаться при наличии аллергической реакции, а также при язвенной болезни, гастрите и воспалительных заболеваниях кишечника. Кроме того, нежелательно употреблять абрикосы при некоторых заболеваниях эндокринной системы (заболевания щитовидной железы, сахарный диабет), заболеваниях почек и сердца, отметили медики.
Специалисты добавили, что о качестве абрикосов говорит их внешний вид. Да, у хорошего фрукта кожица должна иметь ровный цвет, однако допустимы красные или желтые участки. Плод должен быть упругим.
Врачи обратили внимание на то, что в косметологии и кулинарии широко используются абрикосовые косточки. При этом ядра могут иметь горьковатый вкус, который придает амигдалин – источник синильной кислоты – органический яд. По словам терапевта, при попадании в организм в большом количестве он вызывает отравление.
Косточки можно есть, но не больше трех за раз. Они также содержат много полезных веществ и оказывают противовоспалительное и противоопухолевое действие. Не следует употреблять косточки при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта, детям и беременным.
