В такую жаркую летнюю погоду так и хочется чего-то легкого, фруктового и охлаждающего. Предлагаем приготовить сорбет из дыни и персика. Вкусно и очень просто!
Ингредиенты
- Дыня — 0,5 кг.
- Персик — 4 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Мед — 2 ст. л.
- Мята — для украшения.
Способ приготовления
- Дыню вымойте. Разделите напополам и удалите семечки. Затем очистите ее и нарежьте произвольными кусочками.
- Персики помойте, очистите от кожуры и, также, нарежьте кусочками.
- Сложите ингредиенты в блендер. Добавьте в блендер мед. Измельчите все до однородной массы — пюре. Добавьте лимонный сок.
- Выложите пюре в контейнер. Поставьте его в морозильную камеру на 4 часа.
- Каждый час десерт перемешивайте ложкой или взбивайте блендером и снова возвращайте в контейнер.
Как и с чем подавать
Подавайте десерт, разложив по креманкам и украсив листиками мяты.
