Существует необычное заболевание, из-за которого в человеческом организме выделяется избыточное количество спирта. Об этом заявили диетологи. По их словам, редкая болезнь называется синдром пивоварни .
Появляется большое количество грибов из рода сахаромицетов, эти грибы перерабатывают углеводную пищу (хлеб или определенные овощи) в этанол. То есть в алкоголь. При этом функция печени у таких пациентов снижена, поэтому переработка алкоголя идет медленнее и хуже, сообщили они.
Специалисты отметили, что кроме обычной миссии, у печени нарушена работа детоксикационной функции, поэтому пациенты с синдромом пивоварни испытывают усталость и вялость, свойственные похмелью. Еще человек с таким заболеванием страдает вздутием кишечника и часто находится в раздраженном состоянии.
Лечение этого заболевания состоит в снижении количества потребляемых углеводов. Это убрать все сладости, мучное, крахмал, картофель и корнеплоды. Работать с нормальной флорой кишечника, заселять хорошие микробиоты кишечника и уменьшать количество этих грибов, подытожили медики.
