Приготовьте целую гору оладий без муки! Пышные, плотные, сытные и очень аппетитные – идеальны для завтрака!
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 2 ст. л. сахара;
- щепотка соли;
- 250 мл кефира любой жирности;
- 250 гр. манной крупы;
- 1 ч. л. соды;
- масло для жарки.
Приготовление:
В миске смешайте 2 яйца, сахар, щепотку соли и кефир. Всыпьте манку, перемешайте и оставьте на полчаса, сообщает Ukr.Media .
Добавьте соду, перемешайте снова. Переложите тесто в кондитерский мешок/плотный пакет, отрежьте уголок.
В сковороду добавьте растительное масло, выдавите оладьи из кондитерского мешка.
Жарьте на среднем огне по бокам до золотистой корочки.
Оладьи получаются очень пышными, мягкими, вкусными!
