Это блюдо сразу полюбилось многим. Она готовится очень просто и быстро, получается невероятно вкусной и сытной. Для нее нужны простейшие ингредиенты, из которых получится сделать бесподобный ужин для всей семьи буквально за 20 минут. Запеченные помидоры с курицей и сыром Фета – блюдо, которое хочется готовить снова и снова!
Для приготовления понадобится:
- сыр фета,
- помидоры черри,
- лук,
- куриные бедра (без кости),
- оливковое масло,
- специи по вкусу.
Количество продуктов можно регулировать в зависимости от вкусовых предпочтений: кто-то захочет добавить больше мяса, а кому-то придется по вкусу запеченный сыр фета с большим количеством помидоров.
Приготовление:
На дно формы налейте оливковое масло. Посредине положите сыр фета. Лук нарежьте перьями, куриные бедра небольшими кусочками.
Разложите лук, курицу, помидоры вокруг творога. Если есть желание, можно добавить немного розмарина и острого перца.
Сделать блюдо еще вкуснее и ароматнее поможет лимонная цедра и острый маринованный перец. Последним шагом добавьте немного душистого перца и оливкового масла и перемешайте ингредиенты.
Запекайте блюдо в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
Готово – можно употреблять со свежим хлебом, который так вкусно обмакивать в запеченный творог.
Или есть другой вариант: использовать запеченный творог фета с овощами в качестве соуса для гарнира. Извлеките мясо и снимите с помидоров кожицу (это будет легко), соедините продукты до однородной консистенции с помощью блендера и добавьте в отварные макароны или картофель.
