Site icon kalambus.com

Лимонный суп с курицей

Ингредиенты

Способ приготовления

  1. Обжарьте нарезанные кубиками лук, морковь и сельдерей в кастрюле в течении 5-7 минут.
  2. Добавьте чеснок, специи и протушите еще минуту.
  3. Влейте куриный бульон и добавьте целые веточки петрушки, доведите до кипения.
  4. Добавьте куриную грудку целиком и доведите до слабого кипения. Варите 10-12 минут.
  5. Когда курица буде готова, выньте и остудите.
  6. Затем разделите на волокна.
  7. Положите обратно в суп.
  8. Добавьте шпинат, нут и лимонный сок.
  9. Варите около 5 минут.
  10. Выньте веточки петрушки.

Как и с чем подавать

Подавайте, украсив свежей петрушкой. Приятного аппетита!

Exit mobile version