Невероятно вкусное блюдо из лаваша — это шаурма, с сочной начинкой из свежих овощей, нежной курицы и большим количеством зелени. Такая закуска украсит любой праздничный и повседневный стол.
Ингредиенты
- Филе курицы — 1-2 шт.
- Лаваш — 2 лист.
- Майонез — 6 ст.л.
- Капуста — 1/4 шт.
- Огурец — 2 шт.
- Помидор — 3 шт.
- Чеснок — 1-2 зубчика.
- Укроп — несколько веточек.
- Соль, перец, карри — по вкусу.
- Масло растительное — для жарки.
Способ приготовления
- Куриное филе помыть и нарезать тонкими пластинками.
- Обжарить на растительном масле до золотистой корочки, посолить и приправить.
- Пока жарится курица, мелко нашинковать капусту, слегка посолить и помять руками.
- Нарезать кружочками огурцы и помидоры.
- Смешать майонез с мелко нарезанным чесноком и укропом. Добавить карри, молотый перец и соль.
- На столе разложить 1 лист лаваша. Ближе к краю выложить тонким слоем капусту, сверху кружки помидора и огурца, курицу и полить соусом.
- Свернуть рулетом и подавать.
- Приятного аппетита!
