Site icon kalambus.com

Идеальная глянцевая глазурь на куличи – без желатина и сырого белка и не крошится.

Самые популярные глазури для куличей делаются либо на основе яичного белка, либо желатина. Однако в этом рецепте нет ни того, ни другого! Рецепт неожидан, но результат полностью оправдывает доверие. Глазурь застывает за 5 минут и совсем не крошится!

Ингредиенты:

Приготовление:

Сливки чуть-чуть подогреть и растопить в них сливочное масло. Нагревать сильно не нужно: достаточно, чтобы масло просто соединилось со сливками.

Всыпать сахарную пудру с ванилином и миксером чуть-чуть взбить, чтобы соединить компоненты.

Получится тягучая глазурь. Она быстро застывает, поэтому готовить ее нужно сразу перед украшением готовых куличей.

Нанесите глазурь на куличи, украсьте орехами, посыпкой, шоколадом и т. д. глазурь очень вкусная, сливочная, а еще она глянцевая, совсем не крошится и быстро застывает!

Exit mobile version