Ингредиенты
- Говядина — 1 кг
- Лук — 1 шт.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Способ приготовления
- Говядину помыть, обсушить, нарезать крупными кубиками, посолить и поперчить.
- Лук почистить и натереть на мелкой терке.
- Получившуюся массу перемешать с говядиной и дать постоять полчаса.
- Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить мясо.
- Переложить говядину в кастрюлю, залить пивом и поставить в духовку, накрыв кастрюлю крышкой.
- Тушить до готовности при температуре 180-200 градусов, периодически переворачивая мясо и
- поливая пивом.
Как и с чем подавать
Подавать говядину с любым гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!
