Диетическое питание может быть не только низкокалорийным, но еще и вкусным. Дайте шанс вкусовым качествам ряженки раскрыться на полную. Это поможет вам кушать действительно нежный и сочный десерт, а вместе с тем и не набирать вес.
Ингредиенты:
- 100 мл молока
- 5 гр желатина
- 5 гр стевии
- 100 мл ряженки
Способ приготовления:
- Желатин замочите на 15 минут в холодном молоке.
- В сотейник переложите молочно-желатиновую смесь и нагрейте до растворения желатина.
- Не доводите до кипения.
- Температуры 60-70 С будет достаточно.
- В теплую смесь добавьте сахар и ванильный сахар, перемешайте его и тонкой струйкой влейте смесь в ряженку.
- Перемешайте все ингредиенты вместе.
- Разлейте его по любым формочкам и уберите в холодильник на 2 часа.
- Украсьте десерт по желанию ягодами/фруктами/орешками.
