Каждая хозяйка в своем арсенале имеет рецепт приготовления вкусных котлет, которые могут стать отличным дополнением к гарниру на обед или ужин. Однако существуют уловки, которые позволяют изменить вкус блюда до неузнаваемости. В этом случае речь идет об определенных ингредиентах.
Да, опытные кулинары рекомендуют добавлять в фарш немного тертого яблока. Так, на 600 граммов мясного продукта достаточно взять 2 яблока среднего размера. При этом остальные ингредиенты мы добавляем по классическому рецепту.
Для приготовления котлет нужно измельчить яблоки и лук на мелкие кусочки. На сковороде обжариваем лук, после чего отправляем в него яблоко. Обжариваем до полной готовности лука.
В фарш отправляем измельченный чеснок и тщательно перемешиваем, после чего добавляем лук с яблоком. Снова перемешиваем фарш.
Добавляем яйцо и специи и снова тщательно перемешиваем фарш.
Формируем котлеты, которые обваливаем в кукурузной муке и отправляем на сковороду. Обжариваем с двух сторон до аппетитной корочки.
Подаем на стол горячими вместе с любимым гарниром.
