Окончание лета не означает, что дачный сезон окончен. Есть большое количество культур, которые можно выращивать осенью, более того, эти растения в прохладную и влажную погоду чувствуют себя даже более комфортно, чем в летнюю жару. Подарите себе возможность наслаждаться вкусом свежих овощей и зелени до конца осени и после окончания летнего сезона, посадив на участке эти культуры.
Кресс-салат
Неприхотливый кресс-салат не переносит яркое солнце, соответственно лучшее время для выращивания этой полезной культуры начинается с середины сентября.
Китайская капуста
Лучшая температура для выращивания китайской капусты – от 14°C до 18°C. Смело сажайте полезное растение в середине сентября и уже через один или два месяца вы сможете наслаждаться прекрасным вкусом.
Редис
Получить богатый урожай редиса можно даже в прохладную и влажную погоду. Посадив редис в начале сентября, уже в конце месяца вы сможете собрать первый урожай.
Шпинат
Шпинат обязательно следует посадить на своем участке осенью, эта культура любит прохладную и влажную погоду. Кроме того, что шпинат содержит огромное количество витаминов и других полезных веществ, он обладает отличным вкусом.
Салатная горчица
Для посадки осенью лучше выбирать сорта, которые лучше растут при невысоких температурах. Листья для салатов можно срезать уже через 2 недели после посева семян.
Салат латук
Полезная зелень, которую можно добавить в салат или использовать в качестве самостоятельного гарнира к горячим блюдам, в прохладную и дождливую погоду растет даже лучше, чем в летнюю жару.
Руколо
Идеальная основа для многих салатов – она имеет насыщенный пряный вкус. Рукола – влаголюбивое и холодостойкое растение, которое можно выращивать на участке всю осень.
