Ингредиенты
- взять пол стакана риса и отварить
- чеснок — 3 дольки
- перец чили — 1/4 стручка
- лук сладкий — 1/2 шт
- перец сладкий — 1/4 шт (крупного)
- шампиньоны — 4 шт
- колбаски острые — 2 шт
- смесь овощная замороженная (мексиканская) — 1/4 стакана
- зелень — 1/2 пучка
- соус соевый — 2-3 ст.л.
- масло оливковое — 2 ст.л.
Процесс приготовления
- Необходимо разогреть масло на сковороде и слегка обжарить мелко измельченный чеснок и чили.
- Добавить лук нарезанный полукольцами и через минуту добавить перец измельченный соломкой. Буквально через минутку добавить грибы (пластинками).
- Дальше — колбаски. Две минутки спустя — смесь овощей ( предварительно размороженную). Дальше — рис, прогреваем все вместе около 2 минут, добавляем соевый соус и зелень и приправляем по вкусу, все хорошенько перемешиваем и наш рис готов.
