Ингредиенты очень просты и доступны, а блюдо получается ну, очень вкусным! Гораздо вкуснее, чем просто жареный картофель с луком
Ингредиенты здесь требуются обычные. Они всегда найдутся на любой кухне и стоят недорого в любое время года.
Ингредиенты:
- Картофель
- Лук
- Капуста
- Растительное масло
- Соль
Приготовление:
Картошку нарезаем брусочками и хорошо промываем в холодной воде.
В сковороде разогреваем масло, выкладываем картофель и обжариваем практически до готовности. Не солим!
Затем добавляем немного мелко нарезанного лука и капусты. Капусту нарезаем тонкой соломкой.
Постоянно перемешиваем. Солим блюдо в конце. Даже если добавить капусты совсем немного, вкус у блюда получается совсем другим. Это совсем не похоже на обычный жареный картофель с луком.
И ароматнее, и вкуснее! Если не пробовали – очень рекомендую!
Я уже пробовала так готовить и с квашеной капустой. Тоже неплохо. Но все равно со свежей вкуснее получается!
Точное количество ингредиентов не указываю, это по настроению, но заметило, что в любых пропорциях вкусно.
