При ряде заболеваний каротин не усваивается, и тогда обычно полезный овощ может только навредить.
При каких болезнях противопоказана морковь, рассказали врачи-диетологи. По их словам, прежде всего овощ следует исключить при болезнях печени.
Если орган нездоров, то он не может усвоить каротин. Среди противопоказаний также язвенная болезнь желудка или кишечника и энтерит, то есть воспаление стенок тонкой кишки.
Сама по себе морковь – овощ очень полезен: она помогает коже, способствует нормальной работе сердечно-сосудистой системы и помогает худеть.
Однако для этого важно уметь его правильно выбрать.
При выборе моркови нужно иметь в виду, что она не должна быть мягкой и бугристой, а также иметь пятна и трещины (это означает, что у нее испорчена середина). Если ботва слишком густая, то, скорее всего, корнеплод окажется жестким, — подсказали главные правила диетологи
