Он очень прост в приготовлении, однако его вкус оценят все близкие!
Ингредиенты:
- Свекла – 300 гр. (4 шт);
- Капуста пекинская — 250 гр.;
- Зеленый лук и петрушка;
- Масло растительное – 3 ст. л.;
- Сок лимона – 2 ст. л.;
- Горчица – 1 ч. л.;
- Мед – 1 ч. л.;
- Соль – ½ ч. л.
Приготовление:
Отварите свеклу до полной готовности. Мелко нашинкуйте пекинскую капусту .
Потрите свеклу, добавьте в капусту. Также нашинкуйте всю зелень, отправьте к овощам.
Сделайте заправку из растительного масла, меда, горчицы, сока лимона и соли.
Заправьте салат, перемешайте. Подавайте салат на стол! Очень вкусный, витаминный, свежий салатик с отличной заправкой.
Приятного тебе аппетита!
