Врачи-диетологи рассказали, почему остывший кофе с добавлением молока или сливок может быть вредным для здоровья .
По их словам, в любом напитке при комнатной температуре начинают развиваться разные микроорганизмы. Через пару часов с черным кофе ничего не случится. А вот кофе с молоком или сливками надолго на столе лучше не оставлять. Дело в том, что влага является оптимальной средой для развития бактерий и микроорганизмов.
Если вы добавили молоко в кофе, то риск размножения в нем микроорганизмов во много раз увеличивается. Такой напиток нужно выпить в ближайший час, пояснили медики.
При этом и черный кофе лучше хранить в холодильнике. Все готовые блюда после приготовления можно хранить при комнатной температуре до двух часов. А еще лучше, по словам специалистов, готовить ровно столько напитков и еды, сколько нужно. Только тогда от них будет максимальная польза.
У вчерашнего кофе такого аромата и вкуса не будет, он достаточно беден и не будет иметь такого пробуждающего эффекта.
