Пищевая сода, или натрий гидрокарбонат, не только нужна в кулинарии или как чистящее средство, но также может стать эффективным инструментом по уходу за садом и огородом. Ее многочисленные свойства пригодятся в борьбе с вредителями, болезнями и даже помогут повысить урожайность растений.
Использование пищевой соды может быть как в составе с другими ингредиентами (например, смесь соды с толченым мелом в равных пропорциях применяется против тли), так и основным действующим веществом. Главное, применяя пищевую соду в саду и огороде, учитывайте ее предназначение, дозировку и время обработки. Этот простой, доступный и недорогой продукт станет настоящим спасением во многих ситуациях.
Но перед тем, как рассказать о применении пищевой соды в саду и огороде, следует сразу предупредить – растворы с пищевой содой не применяются для культурных растений в жаркую и солнечную погоду, иначе даже относительно слабая концентрация может привести к ожогам. А вот для борьбы с сорняками, напротив, им «прописывают» соду в пик жары для лучшего уничтожающего эффекта.
Теперь обо всем последовательно.
Пищевая сода — простой, натуральный продукт, который сделан из бикарбоната натрия, очень щелочным, а при реакции с кислотами выделяет углекислый газ.
Хотя пищевая сода состоит только из одного ингредиента, она представляет собой комбинацию углерода, натрия, водорода и кислорода (57,1% натрия, 27,4% кислорода, 14,3% углерода и 1,2% водорода). Продукт смотрится как белый порошок, без запаха и с горьким, слегка соленым вкусом. Жесткая при комнатной температуре сода легко растворяется в воде.
Органические огородники применяют пищевую соду как:
- Профилактика грибковых болезней (фунгицид)
- Натуральный инсектицид
- Натуральный гербицид
- Тестирование почвы на pH
- Стимулятор для растений
Сода как фунгицид
Есть несколько болезней растений, поражающих как цветы, так и овощные растения, против которых применяют пищевую соду, иногда в сочетании с другими ингредиентами, а иногда и саму по себе.
Самый известный пример – обработка роз против черной пятнистости. Компоненты в пищевой соде, кажется, обладают способностью предотвращать споруляцию возбудителя черной пятнистости гриба Marssonina rosae. Болезнь обычно проявляется в конце лета, когда листья роз покрываются расплывчатыми пятнами черного цвета, затем желтеют, опадают и жизнеспособность куста находится под угрозой.
Для профилактики черной пятнистости роз используют опрыскивание составом с расчетом 4 ч.л. на 4 литра воды. Популярен этот метод и на винограде.
Раствор оказывает влияние на возбудителя, изменяя уровень pH на листьях, что затрудняет дальнейшее заражение растений грибом.
От мучнистой и ложной мучнистой росы, частых проблем огурцов и кабачков при повышенной влажности, готовят другой состав: на четыре литра воды берут 1 столовую ложку пищевой соды, 1 столовую ложку растительного масла и 1 столовую ложку жидкости для мытья посуды. Смешайте и опрыскивайте, когда нет яркого солнца.
Как фунгицид пищевая сода работает, нарушая ионный баланс в грибковых клетках. Обязательно сначала проверьте действие вашего самодельного препарата на одном или двух листьях и подождите 48 часов, прежде чем опрыскивать все растение.
Реанимация растений
Если вы видите, что ваши зеленые питомцы в теплице или на грядке чахнут без очевидной причины, вернуть им бодрость можно с помощью следующей смеси.
Смешайте на 4 литра воды 1 столовую ложку британской соли с чайной ложкой пищевой соды и половиной чайной ложки нашатырного спирта.
Разведите четверть раствора на 4 стакана воды и полейте подавленные растения.
Сода — убийца сорняков
Для борьбы с молодыми сорняками в жаркий и солнечный день сначала проведите обильный полив. Затем отмерьте чайную ложку пищевой соды и равномерно посыпьте ее сверху на листья всех сорняков, а не только в центре.
Повторите процедуру для других сорных растений, следя за тем, чтобы пищевая сода не попала на культурные растения.
Пищевая сода для тестирования почвы
PH почвы является мерой уровня кислотности и щелочности в почве.
Уровни pH почвы колеблются от 0 до 14, где 7 – нейтральный, ниже 7 – кислый и выше 7 – щелочной.
Идеальный диапазон pH для большинства растений составляет от 5,5 до 7,0.
В садовых магазинах можно найти комплекты для тестирования почвы, но есть вариант просто проверить pH почвы с помощью пищевой соды и воды. Это даст вам некоторое представление о составе почвы и уровне pH.
Вам понадобятся как уксус, так и пищевая сода. Один тест на кислотность и один на щелочность.
Для обоих тестов возьмите образец грунта примерно на 15 см ниже поверхности. Удалите все палочки и камни, затем разделите 1 чашку грунта в две чистые чашки. Добавьте достаточно воды, чтобы почва превратилась в грязь.
Чтобы проверить щелочность, добавьте 1/2 чашки уксуса в одну из чашек и перемешайте. Если почва вспенивается, образуются пузырьки, то почва, вероятно, щелочная с pH выше 7.
Для теста на кислотность смочите почву, возьмите небольшое количество пищевой соды и насыпьте в чашку. Если пищевая сода образует пузырьки, ваша почва кислая — с уровнем pH ниже 7.
Если реакции отсутствуют, pH вашего грунта, вероятно, находится в нейтральном диапазоне – 7,0.
Пищевая сода против муравьев и гусениц капустницы
Садоводы и огородники не приветствуют наличие муравейников на участке, поскольку эти насекомые имеют привычку разводить тлю. Муравьи охраняют тлю, чтобы получать сладкие выделения. Тля питается важными культурами, что и является причиной конфликта между огородниками и муравьями.
Если у вас на участке есть муравейники, смочите их водой, затем засыпьте двумя чашками пищевой соды. Подождите примерно пол часа и облейте стаканом уксуса. Эта комбинация убьет большинство муравьев.
Вы также можете сделать яд муравьи: половина пищевой соды и половина сахара. Когда насекомые съедят приманку, выделение углекислого газа в их организме приведет к летальному исходу.
Против гусениц бабочки-капустницы делайте смесь из 50% белой муки и 50% пищевой соды. Посыпьте зараженные растения. Листья капусты толстые, и смесь не нанесет им вреда, но гусеницы съедят ее и вскоре погибнут.
