Всем известна пословица «Мы это то, что мы едим». Однако в некоторых случаях это выражение имеет несколько иное значение. Некоторые продукты не придают человеческому телу строительный материал, а отбирают то, что уже есть. В первую очередь это касается обожаемого многими кофе. Этот замечательный напиток бодрит, придает сил, но также обезвоживает и – к большому сожалению представительниц нежного пола – приводит к уменьшению грудных желез. Последнее утверждение недавно доказали ученые Лундского университета (Швеция) .
Осторожно, кофе!
В одном из старейших и уважаемых учебных заведений Лунда в 2014-2017 годах группа ученых под руководством профессора Елены Жернстроем провела интересное исследование. В нем приняло участие около 300 шведок в возрасте от 21 до 48 лет. Задачей ученых было определение влияния некоторых продуктов на женскую красоту.
Поскольку кофе в Европе является одним из любимых напитков миллионов, без него исследование никак не могло обойтись. В эксперименте приняли участие кофеманки, ежедневно поглощающие по 3-5 чашек натурального заварного кофе, и среднестатистические барышни, ограничивающиеся одной-двумя чашками.
Исследование длилось около двух лет. Лундские специалисты тщательно фиксировали, какая дама сколько кофе выпивала и как изменялись ее параметры за время эксперимента. Оказалось, что злобные кофеманки потеряли несколько сантиметров в объеме груди. При этом, естественно, учитывалось уменьшение за счет железистой, а не жировой ткани (последняя начинает «уходить», когда женщина худеет).
Кофеин и эстроген — не друзья
Шведские ученые выяснили, что большое количество поступающего в организм кофеина снижает выработку эстрогена, главного гормона женской привлекательности и сексуальности. Женщины, злоупотребляющие кофеином, вызывают искусственное понижение производства этого гормона. Отсюда – уменьшение грудных желез.
Первая хорошая новость для фанаток кофе состоит в том, что для описанного эффекта необходимо выпивать более трех чашек любимого напитка в день. Второй плюс пристрастия к кофе – с его помощью можно снизить риск возникновения онкологии груди. «Виновны» в этом те же эстрогены. Чем меньше, тем меньше шансов для злокачественных новообразований.
