Site icon kalambus.com

«Теряют свои вкусовые качества и пользу»: Овощи и фрукты, которые нельзя хранить в холодильнике

Находясь в холодильнике, некоторые продукты теряют свои вкусовые качества и пользу. Названы овощи и фрукты, которые следует хранить в другом месте .

Помидоры и фрукты с косточкой и тонкой кожурой

При хранении в холодильнике помидоры, сливы, персики и черешня изменяют структуру, они становятся мучнистыми и неприятными, их аромат слабеет. Лучше их хранить на полках.

Авокадо

Этот экзотический фрукт лучше хранить в темном сухом месте, так он лучше созреет и станет мягким. Вместе с ним можно положить яблоко, чтобы процесс созревания шел быстрее.

Лук и чеснок

Лук и чеснок дольше всего лежат в прохладном, сухом и темном месте. Пакет должен быть тканевым или бумажным, но не целлофановым, потому что растениям нужно дышать.

Крахмалистые овощи

Картошку и сладкий батат тоже не стоит отправлять в холодильник. Лучше всего плоды будут чувствовать себя во тьме и сухости без источников света. Также важно следить, чтобы картофель не успел прорасти, потому что тогда в нем заведутся опасные для здоровья соединения.

Дыня

Дыню хранить в холодильнике можно. Но так она станет менее сочной. Перед подачей ее следует немного подержать в комнатных условиях, чтобы она согрелась и стала вкуснее.

Ананас

Ананасы, в отличие от многих других фруктов и овощей, после срезки не созревают, поэтому следует выбирать самый спелый плод и есть как можно быстрее. Хранить его в холодильнике не следует.

Кукуруза

Кукурузе холодильник не повредит, но занимать кочерыжками место в холодильнике необязательно, потому что портится она не быстро.

Тыква

Тыква также хорошо хранится на полках, потому что имеет толстую кожуру. Вместо него лучше положить кабачки, которые становятся непригодными быстрее.

Exit mobile version