Находясь в холодильнике, некоторые продукты теряют свои вкусовые качества и пользу. Названы овощи и фрукты, которые следует хранить в другом месте .
Помидоры и фрукты с косточкой и тонкой кожурой
При хранении в холодильнике помидоры, сливы, персики и черешня изменяют структуру, они становятся мучнистыми и неприятными, их аромат слабеет. Лучше их хранить на полках.
Авокадо
Этот экзотический фрукт лучше хранить в темном сухом месте, так он лучше созреет и станет мягким. Вместе с ним можно положить яблоко, чтобы процесс созревания шел быстрее.
Лук и чеснок
Лук и чеснок дольше всего лежат в прохладном, сухом и темном месте. Пакет должен быть тканевым или бумажным, но не целлофановым, потому что растениям нужно дышать.
Крахмалистые овощи
Картошку и сладкий батат тоже не стоит отправлять в холодильник. Лучше всего плоды будут чувствовать себя во тьме и сухости без источников света. Также важно следить, чтобы картофель не успел прорасти, потому что тогда в нем заведутся опасные для здоровья соединения.
Дыня
Дыню хранить в холодильнике можно. Но так она станет менее сочной. Перед подачей ее следует немного подержать в комнатных условиях, чтобы она согрелась и стала вкуснее.
Ананас
Ананасы, в отличие от многих других фруктов и овощей, после срезки не созревают, поэтому следует выбирать самый спелый плод и есть как можно быстрее. Хранить его в холодильнике не следует.
Кукуруза
Кукурузе холодильник не повредит, но занимать кочерыжками место в холодильнике необязательно, потому что портится она не быстро.
Тыква
Тыква также хорошо хранится на полках, потому что имеет толстую кожуру. Вместо него лучше положить кабачки, которые становятся непригодными быстрее.
