Рецепт может похвастаться своей оригинальностью и очень быстрым приготовлением. И все это — никак не в ущерб вкусу, пицца выйдет сочной и очень нежной.
Ингредиенты
- Мука — 250 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Майонез — по вкусу
- Зелень базилика — по желанию
- Кефир — 70 мл
- Помидор — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Моцарела — 100 г
Способ приготовления
- Муку и кефир смешайте, добавьте соль, сахар, соду, погашенную уксусом.
- Готовое тесто вылейте на противень и дайте ему растечься по поверхности.
- Несколько минут подержите в духовке при температуре 180 °С, а в это время подготовьте начинку.
- Затем готовое для заправки тесто смажьте майонезом и поверх выложите порезанные тонкими кольцами помидоры, хорошо засыпьте двумя видами сыра и поставьте в духовку на 10 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте пиццу теплой, украсив зеленью. Приятного аппетита!
