Бутерброды с луком. Всегда готовили его в общежитии. А потом, когда не хватало денег… Но и сейчас иногда вспоминается этот рецепт. Потому что это очень вкусно! Если вам позволяет здоровье и вы не пробовали еще такие горячие бутерброды – рекомендуем! Тем более что готовятся они в два-три раза!
Ингредиенты:
- Хлеб (самое вкусное с батоном) — 6 ломтиков
- Яйцо – 1 шт.
- Лук – 1 – 2 шт.
- Мука – 1 ч.л.
- Сыр (по желанию можно не добавлять или заменить картофелем)
- Соль
Приготовление:
Батон нарезаем толщиной примерно 1-1,5 см. Вкуснее всего такие бутерброды именно с батоном. Но можно использовать любой хлеб, конечно. В глубокой тарелочке взбиваем яйцо, добавляем мелко нарезанную луковицу, немного муки, соль и перемешиваем. Если есть, можно добавить творог натертый (с ним очень вкусно). Но сыра у нас обычно не бывало, поэтому добавляли, что есть — обычно это был натертый на терке картофель, информирует Ukr.Media .
Все это перемешиваем и раскладываем на кусочки батона. Разогреваем в сковороде масло и аккуратно, начинкой вниз, выкладываем бутерброды на сковороду. С другой стороны, можно и не жарить. Но если любите хрустящий хлебец – можно перевернуть и подержать на сковороде еще секунд 30-40. И да, это не очень полезно, но очень вкусно!
