Жареную рыбу любят многие, однако есть существенный недостаток при приготовлении этого блюда: по всей квартире распространяется характерный запах.
Даже хорошая вытяжка не всегда справляется с этой проблемой, особенно если вы жарите большое количество порций.
Однако есть один интересный способ, который поможет нейтрализовать не самый приятный запах.
Что рекомендуют делать опытные хозяйки
Когда вы уже приготовили рыбу к жарке, стоит заняться дополнительным ингредиентом, который этот аромат перетянет на себя.
Речь идет об обычном картофеле.
Достаточно взять один корнеплод, почистить, разрезать его на дольки и обсушить бумажным полотенцем.
Если последовать данному совету, то ни о каком специфическом запахе вы и не упомянете.
Если вы забыли воспользоваться этой хитростью, существует способ, который поможет нейтрализовать уже имеющийся характерный запах.
Необходимо на отдельной сковороде заняться обжаркой кофейных зерен.
Кофе не только нейтрализует запах, но и оставляет на кухне приятный аромат.
