Каждый из нас любит есть пельмени. Универсальное блюдо, которое всегда спасает.
Чтобы приготовление пельменей было верным, есть несколько способов приготовления.
Сколько времени и как правильно варить пельмени, чтобы они не разварились, а получились сочными и вкусными и почему нельзя изливать воду после варки пельменей.
Как правильно варить пельмени
Несмотря на количество пельменей, их всегда варят в большой кастрюле.
Сколько должно быть воды для приготовления пельменей, многие хозяйки даже не задумываются. Правильное приготовление пельменей должно быть не более чем кастрюля.
Солить воду на пельмени, прежде чем бросить их в воду.
Перемешивать пельмени нужно один раз сразу после того, как их бросили в воду.
В бульон добавить лавровый лист и перец горошком. Варить пельмени не более 7 минут.
Куда девать воду после пельменей
Если вы готовите домашние пельмени, не выливайте бульон. Из него можно приготовить вкусный суп или отварить мясо.
Также в воде после пельменей можно варить макароны. Они получаются вкуснейшие и с приятным запахом.
