Иногда редис вырастает горьким. Такой урожай приносит огорчение садоводам и огородникам. Чаще всего эта проблема связана с неправильным уходом за культурой. Расскажем вам, какие ошибки не следует допускать, если вы хотите, чтобы редис порадовал вас прекрасными вкусовыми качествами .
Неправильный полив
Это растение любит регулярный и обильный полив. Такая процедура необходима на всех этапах роста – от посева до сбора корнеплодов. Необходимо добиваться того, чтобы почва была увлажнена до 20-30 см вглубь. Лучше проводить полив способом дождевания – он не размывает почву и не травмирует корни. В жаркую погоду грядки нужно поливать рано утром и вечером каждый день, в прохладную – каждые 2-3 дня.
Очень густая посадка
Не следует сажать корнеплоды слишком близко друг к другу. В противном случае редис будет горчить. Если вы все-таки посеете редис на недостаточном расстоянии, займитесь прореживанием. На 6-7-й день после появления первой всходы необходимо удалить слабые проростки — расстояние между саженцами должно быть около 3-5 см. Второй этап прореживания проводят через 4 недели. Тогда необходимо удалить все слабые ростки, между ботвой должно быть расстояние 1-2 см. Последнее прореживание нужно проводить после созревания первых корнеплодов.
Сорняки на грядке
Чтобы редис порадовал вас приятным вкусом, нужно бороться с сорняками на грядках. Это нужно делать регулярно. Сорняки извлекают из почвы питательные вещества и влагу. Именно поэтому у редиса получится неприятный, горький вкус. Также важно периодически рыхлить почву. Это нужно делать после каждого полива растений на глубину не более 3-4 см, чтобы не повредить хрупкие корешки редиса.
Несвоевременный сбор урожая
Для того чтобы не получить горькую редис, следует собирать его по мере спелости. У «перезревших» корнеплодов вкус будет не самый лучший.
