Ситуация, когда под рукой нет консервного ножа, знакома многим. Она порождает массу вопросов. Отвечаем на самые главные.
Какой способ самый безопасный?
Однозначно, метод с использованием металлической ложки. Вы не режете, а протираете металл, поэтому риск порезаться минимален.
Какой способ самый быстрый?
При должной сноровке и наличии подходящего инструмента самым быстрым будет метод с поварским ножом. Но он же и самый опасный.
Что делать, если я в походе и нет ничего, кроме камня?
Метод трения банки о камень или бетон — идеальный вариант для полевых условий. Он не требует никаких инструментов и вполне безопасен, если не спешить.
Можно ли использовать для этого вилку?
Не рекомендуется. Зубцы вилки слишком тонкие, они скорее всего согнутся или сломаются, не причинив вреда банке. Вы рискуете остаться и без вилки, и с закрытой банкой.
Есть ли риск, что стружка попадет в еду?
При методе с ложкой или камнем образуется минимальное количество металлической пыли, которая остается на внешней стороне крышки. При аккуратном открытии риск попадания в пищу незначителен. При методе с ножом стружка может попасть внутрь, поэтому его стоит использовать с осторожностью.