Каждый из нас требует достаточного количества фолиевой кислоты — витамина, который играет важнейшую роль в организме. Этот элемент способствует нормальной работе сердца, синтезу ДНК, разделению клеток и даже защищает от анемии. найти,.
Зачем организму фолиевая кислота
Фолиевая кислота помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, снижая уровень «плохого» холестерина. Она также незаменима для беременных и кормящих грудью, поскольку способствует правильному развитию плода, особенно его спинного мозга.
Кроме того, фолиевая кислота принимает участие в образовании эритроцитов – клеток, переносящих кислород. Если их недостаточно, человек может столкнуться с анемией, проявляющейся слабостью, усталостью и бледностью кожи.
Симптомы дефицита фолиевой кислоты
Недостаток витамина может привести к фолиеводефицитной анемии.
- Физические симптомы: слабость, усталость, головные боли, учащенное сердцебиение.
- Эмоциональные проявления: раздражительность, проблемы с концентрацией.
- Изменения внешности: язвы во рту, изменение цвета кожи, волос и ногтей.
Если вы заметили что-нибудь из этого списка, важно просмотреть рацион или проконсультироваться с врачом.
Продукты, богатые фолиевой кислотой
Чтобы удовлетворить суточную норму витамина (около 400 мкг для взрослого), включайте в рацион следующие продукты:
Листовые овощи и зелень – отличный источник фолатов. Добавляйте шпинат, салат и брокколи к каждому приему пищи.
Чечевица – всего одна чашка вареной чечевицы покрывает 90% суточной потребности (358 мкг).
Свекла содержит не только фолиевую кислоту (148 мкг на чашку), но и другие полезные микроэлементы.
Авокадо – половинка плода дает 82 мкг фолатов и помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Почему важно следить за уровнем витамина
Недостаток фолиевой кислоты особенно опасн для беременных, ведь она может привести к нарушениям в развитии плода. Однако витамин важен для всех, поскольку он обеспечивает нормальную работу организма, поддерживая его на клеточном уровне.
