Такая мясная намазка (паштет) – то, что нужно. Мажьте на хлеб и ешьте утром бутерброды с чаем с большим удовольствием и аппетитом! Выходит удивительно вкусно и изысканно. Готовится же самое простое! Прекрасная замена колбасе из магазина .
Ингредиенты:
- Курица — 500 г;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Твердый сыр – 100 г;
- бульон или сливки (немного, если необходимо);
- Масло сливочное – 100 г;
- Соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Положите в смазанный маслом противень куриные окорочка. Запекайте в духовке при 180-200 градусах до готовности. Снимите кожу, удалите кости.
Крупно порежьте лук. Обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистости. Выложите в чашу блендера мясо запеченной курицы. Следом – обжаренный лук и кусочки твердого сыра. Перебейте в паштет.
При необходимости влейте немного сливок или бульона, если выходит очень густо. Добавьте сливочное масло, перебейте еще раз в блендере.
Мясная намазка готова! Храните в холодильнике, хотя надолго она не задержится. Как же это вкусно с хлебцем утром!
Паштет из запеченной курицы, сыром и сливочным маслом, а также обжаренным луком. Нужно ли говорить, как это вкусно? Готовьте и радуйте свою семью замечательной заменой колбасы!
