Овощи всегда считались самой полезной едой .
Однако некоторые из них могут принести больше вреда. Так, по словам диетологов, употребление более 3-4 столовых ложек в день консервированного зеленого горошка может повлечь за собой сильное газообразование, угнетение выработки ферментов и жировую дистрофию печени.
Категорически не рекомендуется этот продукт пожилым людям, поскольку в их мышцах может задерживаться пуриновая кислота, что приведет к болевым ощущениям.
Осторожнее следует быть и с помидорами, главной ценностью которых является ликопин. Но, как предупреждают врачи, многое зависит от того, где и в каких условиях они выращены.
Если в теплице с химическими удобрениями, то есть риск получить больше нитратов и других вредных веществ, чем пользы. Кроме того, томаты могут вызвать обострение недуга у больных с подагрой.
В список овощей, часто приносящих больше вреда, чем пользы, также попали картофель, свекла, капуста и баклажаны.
