Людям , страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, нельзя употреблять в пищу сливочное масло, поскольку это им категорически запрещено. Об этом сообщили врачи-диетологи, уточнив, что причиной запрета является высокое содержание холестерина в масле .
Также этот продукт не следует употреблять пациентам с атеросклерозом, острым панкреатитом, камнями в желчном пузыре и людям, имеющим проблемы с избыточным весом.
Медики отметили, что само по себе сливочное масло безвредно и от его употребления отказываться не нужно, поскольку в нем много витаминов, однако есть его нужно умеренно. Взрослому человеку в день рекомендуется съедать не более 20-30 г масла, а детям — не более 10 граммов.
Сливочное масло – это чемпион среди продуктов по содержанию витаминов группы А и D. Особенно в зимний период, когда мало солнца и наши кости слабеют, масло компенсирует дефицит этих микроэлементов. Оно улучшает зрение, обновляет иммунную систему, кожу, ногти, волосяной покров. Также продукт поддерживает в нормальном состоянии нервную систему, объяснили врачи.
Диетологи также дали совет тем людям, кому продукт нужно полностью исключить из рациона. По их словам, сливочное масло можно заменить маслом растительного происхождения или жирной рыбой.
