Многие из нас не готовы проводить много времени на кухне, но при этом иногда нам все же хочется побаловать себя сладким — идеальным компромиссом в этом непростом вопросе станет медовик, известный каждому из нас с детства.
Ингредиенты:
Вместо теста:
- 1 упаковка медового печенья (измельчить)
Для начинки:
- 2 стакана жирных сливок,
- 1 упаковка охлажденного сливочного сыра,
- 1 упаковка сливочного масла,
- 1 банка сгущенного молока,
- 2/3 стакана шоколадной крошки
Приготовление:
- Перемешать сливочное масло со сливочным сыром до однородной массы. Переложить в большую миску.
- В отдельной плошке взбить сливки и сгущенное молоко. Добавить в сливочно-сырную смесь и тщательно перемешать.
- Возьмите большое плоское блюдо, на котором и будет делаться торт. Намажьте середину блюда тонким слоем крема (благодаря ему торт будет «стоять на месте») и положите на него первый слой печенья. Сверху полейте их кремом.
- Повторите процедуру, пока не закончатся все крекеры, затем залейте торт оставшимся кремом.
- Обсыпать торт крекерной или шоколадной крошкой и убрать на сутки торт в холодильник.
