Этот торт настолько просто приготовить, что вы можете печь его не только по праздникам.
Шоколадный торт — это тот десерт, который любят все. Если любовь к шоколаду настолько сильна, что вы готовы печь среди недели, этот рецепт для вас станет находкой. Он очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
- мука — полтора стакана
- какао — четверть стакана
- соль — половина чайной ложки
- пищевая сода — 1 чайная ложка
- коричневый сахар — половина стакана
- сахарный песок — половина стакана
- ванильный экстракт — 2 чайные ложки
- уксуса — 1 столовая ложка
- растительное масло — треть стакана
- кофе — 1 чашка
Глазурь
- шоколадная крошка — полторы чашки
- густые сливки — половина чашки
Приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму маслом.
Смешайте муку, какао, соль и пищевую соду. В другой посуде смешайте два вида сахара, ваниль, уксус, масло и кофе.
Объедините все ингредиенты и перемешайте до однородности.
Вылейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте в течение 30-40 минут или до тех пор, пока зубочистка не будет выходить практически чистой с небольшим количеством крошек.
Дайте торту полностью остыть, прежде чем покрывать его глазурью.
Глазурь
Взбейте шоколадную стружку и подогретые густые сливки, пока они не растают. Полейте глазурью торт.
