Вы ищете простой, но очень вкусный рецепт, который не отнимет много времени? Предлагаем вашему вниманию **конвертики из лаваша с курицей и грибами**. Это универсальное блюдо, которое подходит для завтрака, обеда или легкого ужина. Начинка получается нежной, а сам лаваш — хрустящим и ароматным.
Что понадобится:
- Тонкий лаваш — 2 листа
- Куриное филе — 300 г
- Грибы (шампиньоны) — 300 г
- Лук — 100 г
- Сметана — 50 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Кунжут
- Соль и молотый перец
Приготовление:
Начните с приготовления начинки. Нарежьте куриное филе, грибы и лук кубиками. Обжарьте их на сковороде до готовности. Затем добавьте сметану, соль и перец, тщательно перемешайте. Начинка готова. Далее разрежьте листы лаваша на порционные квадраты. На каждый выложите немного начинки и аккуратно сверните в конвертик. Смажьте каждый конвертик взбитым яйцом и посыпьте **кунжутом**.
Выпекайте конвертики на противне, застеленном пергаментной бумагой, в разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут, пока они не приобретут красивую золотистую корочку. Готовое блюдо можно подавать сразу. Приятного аппетита!