Котлеты по этому рецепту получаются воздушными, вкусными, очень нежными. А готовятся — за считанные минуты. Рекомендуем!
Ингредиенты
- Куриный фарш — 500 г
- Белый хлеб — 3-4 ломтика
- Сыр твердый — 70 г
- Молоко — 70 мл
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сливки — 2 ст.л.
- Панировочные сухари — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Способ приготовления
- Сыр натрите на крупной терке.
- Хлеб размочите в молоке.
- Лук, чеснок и хлеб измельчите.
- Соедините все продукты с куриным фаршем.
- Тщательно вымесите его в течение 5-7 минут.
- Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.
- Поджарьте на растительном масле с двух сторон.
