Кардиолог Аурелио Рохас подчеркнул, что некоторые специи могут негативно взаимодействовать с медикаментами.
Рохас отметил, что при использовании препаратов для лечения диабета следует ограничить количество куркумы в рационе.
«Хотя эта специя обладает противовоспалительными свойствами, она может существенно снизить уровень сахара в крови, что представляет риск для тех, кто принимает метформин или инсулин», — пояснил он.
Кроме того, по словам Рохаса, черный перец также может быть опасен при приеме лекарства: он усиливает действие антибиотиков, обезболивающих, статинов и средств для снижения артериального давления. Имбирь, в свою очередь, может повысить вероятность кровотечения, если его употреблять вместе с антикоагулянтами, добавил специалист. В завершение кардиолог порекомендовал всегда сообщать личному врачу о включении этих специй в свой рацион.