Даже если вы на диете, не стоит полностью исключать из рациона хлеб , считают специалисты. Эксперты назвали два важных признака, которые помогут без промахов выбрать качественный и полезный хлеб .
Срок годности
Не следует выбирать хлеб с длительным сроком годности. Он говорит о том, что в буханке содержатся консерванты и химические компоненты, увеличивающие срок годности продукта.
Простой состав
Внимательно ознакомьтесь с составом хлеба на этикетке. Эксперты перечислили ингредиенты, из которых должен состоять полезный хлеб: мука, растительное масло или маргарин, яичные продукты, сахар, дрожжи хлебопекарные, соль.
Если слог, обозначенный на этикетке, понятный и простой, в нем нет ничего, то хлеб можно смело покупать — такой продукт принесет только пользу.
Ни для кого не секрет, что самый полезный хлеб можно испечь дома на собственной кухне. С пошаговыми проверенными рецептами сделать это легко и просто, а ароматный, пышный домашний хлебец порадует домочадцев.
