Употребление продуктов с антиоксидантами снижает риск развития различных заболеваний и улучшает общее состояние здоровья. Эти вещества борются со свободными радикалами — нестабильными молекулами, которые могут повредить клетки и вызвать различные заболевания. Однако важно помнить, что антиоксиданты не являются средством всех болезней и не должны использоваться как замена традиционного лечения. Об этом предупредили диетологи .
Они широко распространены в продуктах растительного происхождения, таких как овощи, фрукты, листовые овощи, ягоды, орехи и бобовые. Если рацион человека сбалансирован и включает в себя эти продукты, то дефицита антиоксидантов не возникнет. Однако если человек исключает эти продукты из своего рациона, то может возникнуть риск развития некоторых заболеваний, таких как заболевания сердечно-сосудистой системы и некоторые виды онкологических заболеваний, рассказали диетологи.
По словам экспертов, важно, как именно антиоксиданты попадают в организм: посредством биологически активных добавок или натуральных продуктов. Первый вариант не всегда эффективен с точки зрения профилактики болезней и может способствовать развитию ряда заболеваний. По этой причине медики призывают получать антиоксиданты с продуктами, а именно: листовыми и темно-зелеными овощами, орехами, ягодами темного цвета, бобовыми. Также кофе и зеленый чай содержат антиоксиданты – полифенолы.
Красное вино также может быть включено в рацион, но только если оно используется в умеренных количествах и не заменяет другие источники антиоксидантов, резюмировали специалисты.
