Выбор молока, которое можно добавить в кофе, становится сделать все труднее из-за большого ассортимента альтернативных напитков. Диетологи рассказали, какое растительное молоко сделает кофе более полезным .
Эксперты уверены, что кофе лучше употреблять без добавок или с небольшим количеством полезных специй. Однако если вы не любите черный кофе, а обычное молоко вам по каким-то причинам не подходит, то растительное молоко отлично справится с этой задачей.
Миндальное и овсяное молоко за последние годы стали лидерами по использованию в кофейных напитках. Но самым полезным молоком для кофе есть соевое. Помимо прекрасной сливочной текстуры, оно обладает многочисленными полезными свойствами.
Врачи отметили, что соевые бобы – это отличный источник растительного белка, его объем составляет до 7 граммов на порцию. Это делает соевое молоко наиболее высокобелковым по сравнению с другими растительными аналогами.
Обогащенное соевое молоко — пока единственная растительная альтернатива коровьему. В нем также содержатся полезные жирные кислоты, витамины и минералы, в частности кальций и витамин D, крайне важные для здоровья костей, говорят специалисты.
Диетологи отметили, что соевое молоко много раз становилось объектом исследований. Некоторые эксперименты позволяют предположить, что входящие в состав продукта изофлавоны предотвращают распространенные виды онкологии. К примеру, рак молочной железы и простаты.
Врачи отмечают, что, если человек стремится к пользе и выбирает растительное молоко для кофе, не стоит добавлять в напиток слишком много сахара. В противном случае положительный эффект испортит избыток пустых калорий.
