Десерт из киви и безе имеет очень нежный тропический вкус и к тому же очень прост в приготовлении. Для приготовления этого десерта вам понадобятся сыр маскарпоне, сметана, ваниль и сахар, а также меренги и киви.
Ингредиенты
- Сыр маскарпоне — 200 г
- Сметана — 50 г
- Киви — 1 шт.
- Ваниль — 1 стручок
- Сахар — 2 ст. л.
Способ приготовления
- Срезать половину цедры лимона и смешать с маскарпоне, добавить сметану, ваниль, сахар. Как следует взбить в блендере.
- Почистить киви и разрезать на кусочки. Раскрошить меренги.
- В стакан выложить слоями: меренги, смесь маскарпоне, киви и снова тонкий слой маскарпоне.
Как и с чем подавать
Подавать десерт охлажденным. Приятного аппетита!
