Япония — страна, где люди не только живут долго, но еще и сохраняют стройность и активность до глубокой старости .
Что такое «хара хачи бу»?
В переводе с японского это означает: «Ешь, пока не насытишься на 80%». Эта давняя мудрость учит нас останавливаться до того, как наступит переедание.
В культуре Окинавы считают: сытость на 80% дает организму возможность не перегружаться, а значит лучше переваривать пищу, легче сохранять здоровый вес и не тратить лишнюю энергию на борьбу с последствиями переедания.
Как практиковать «хара хачи бу» в повседневной жизни?
- Ешьте медленно. Так вы дадите мозгу время понять, что вы уже наелись.
- Прислушайтесь к телу. Как только почувствуете легкое насыщение – остановитесь.
- Маленькие тарелки и порции помогают сохранить гармонию в пище.
- Забудьте о «надо доесть до конца». Ваша задача – насытиться, а не съесть все до крохи.
Почему это работает?
«Хара хачи бу» помогает не только сохранить фигуру и здоровье — но и бережно относиться к себе.
Кстати, сама Масае до сих пор сохраняет активность: ей нужна помощь, чтобы стоять, например, но она остается в здравом уме и твердой памяти.