В чем секрет эффективности этих продуктов? Дело в том, что они обладают низкой калорийностью и помогают быстро усваивать пищу, превращая ее в энергию и витамины, а не в злополучный жир на боках. Если вкратце, то организм тратит на переваривание таких продуктов больше энергии, чем в них содержится. В итоге — вуаля! — вы худеете без лишних хлопот и изнурительных диет.
Важное предупреждение: ни в коем случае не устраивайте монодиет с жиросжигателями, иначе есть риск навредить своему здоровью.
Фрукты
Наиболее действенным жиросжигателем для женщин является грейпфрут. Если употреблять его в пищу ежедневно (достаточно 150 г), то можно снизить вес на 2 кг за 2 недели. Удивительное воздействие грейпфрута на организм связано с тем, что он ослабляет чувство голода и ускоряет метаболизм жиров. Сюда же можно отнести и другие цитрусовые: помело, апельсины, мандарины. Однако, делая эти продукты частью своего рациона, не употребляйте их натощак — можете повредить слизистую желудка.
Из фруктов для похудения полезен ананас. Он помогает бороться с чувством голода и переваривать более «тяжелую» белковую пищу (рыбу, мясо, бобовые), значительно ускоряя обмен веществ. Достаточно съедать немного мякоти свежего ананаса несколько раз в день. Учтите: для жиросжигания вам понадобится именно свежий ананас, в консервированном фрукте полезных для метаболизма веществ нет ни грамма.
Овощи
Выбирая овощи, обратите особое внимание на те, которые богаты клетчаткой: капуста и все ее разновидности, огурцы, болгарский перец, артишок, сельдерей, красная свекла, брокколи, редис, зеленый горошек, черная редька, морковь, спаржа и шпинат. Звучит как волшебство, но именно на переработку этих овощей уходит больше калорий, чем в них содержится. Кроме того, клетчатка в овощах улучшает работу ЖКТ.
Регулярно добавляя в свой рацион морковку или брокколи, вы не только похудеете, но и очистите организм от шлаков.
Не только в качестве полезной и ароматной приправы, но и жиросжигающего продукта смело (но в разумных количествах!) используйте лук и чеснок. Мало того, что эти овощи сжигают жир не хуже физического труда, — они воздействуют на гипоталамус и снижают чувство голода, не говоря уже о защите от бактерий и укреплении иммунитета.
На десерт
В линейку жиросжигателей входят корица, имбирь и цикорий, улучшающие метаболизм. Корица также помогает более эффективно усваивать сахар, снижая его уровень в крови и препятствуя образованию жировых отложений. Для достижения желаемого эффекта нужно не более четверти чайной ложки специи на прием пищи. Имбирь же сжигает жир благодаря содержанию гингерола и эфирных масел. Его можно добавлять в различные блюда в качестве приправы, есть в маринованном виде (хорошее оправдание для визита в суши-бар), а также добавлять в чай. Что касается цикория, то многие заменяют им менее полезный кофе, добавляя сахар и сливки по вкусу.
Не любите цикорий? Тогда вспомните про зеленый чай! Его благотворное влияние на метаболизм давно и широко известно, а проведенные эксперименты доказали: 4 чашки зеленого чая в день помогают сбросить более 2,5 кг за 2 месяца. Для снижения веса заготовьте кувшин с зеленым чаем и льдом в холодильнике или же в течение всего дня пейте его свежезаваренным. Пять чашек напитка избавят от 70–80 калорий, а в сочетании с грамотными физическими нагрузками вы сможете похудеть за считаные недели.
Мнение эксперта
Юлия Ушакова
Правильное питание и спорт
Заслуженный мастер спорта России по бодибилдингу, мастер спорта России международного класса и популяризатор здорового образа жизни
— Ни для кого не секрет, что самыми диетическими продуктами являются овощи и фрукты, поэтому в список блюд на период новогодних праздников обязательно включите салаты из зелени, огурцов, сельдерея, перцев, чтобы в организм поступало достаточное количество клетчатки, которая и отвечает за чувство насыщения и позволяет не передать. Что касается заправки, полностью откажитесь от майонеза, отдав предпочтение салатам, заправленным маслом. Пейте большое количество воды, а фреши и фруктовые соки замените на сами фрукты и ешьте их в чистом виде.
Главное питаться сбалансированно и убрать из рациона мучное, жирное и сладкое. А продуктов, сжигающих жир, не существует, — такова горькая правда.
