У огородников весной каждый час посевной ценен. Облегчить им работу позволит подзимний посев овощей и зелени, что имеет немало преимуществ.
Во-первых, он позволяет получить витамины в самые ранние сроки, говорят специалисты. Во-вторых, это поможет избежать весенних капризов погоды, поскольку всходы овощей и зелени, посеянных в зиму, мало реагируют на погодные условия.
Что же можно посеять под зиму? Посадить можно свеклу, салат, укроп, морковь, петрушку, пастернак, редис, щавель, кресс-салат, горчицу салатную, фенхель, лук-чернушку, лук на репку и сельдерей.
Важное правило – семена должны быть сухими. Использовать для подзимнего посева замоченные, отечные и проросшие семена недопустимо.
Еще для подзимнего сева нужно правильно подобрать участок. Она должна быть с легкой плодородной почвой, хорошо прогреваться. Грядки следует подготовить заранее, чтобы земля на время посева успела осесть.
Когда сеять?
При слишком раннем сроке посева семена быстро прорастают и погибают с наступлением холодов. Поэтому высевать его нужно только перед наступлением стойких заморозков при температуре воздуха 2-3 градуса, советуют эксперты.
Как сеять?
Норма посева семян должна быть выше весенней примерно на 25%, отвечают специалисты. Высевают в бороздки, углубляя семена сильнее. Затем необходимо присыпать торфом, землей, а позже и сухой травой, снегом (сгрести его прямо на грядку).