Медики рассказали, что будет с вашим организмом, если ежедневно употреблять семена. Так, в семенах содержится много полезных веществ, благодаря которым улучшится общее самочувствие.
Семена подсолнечника являются источником витаминов А, В, D и Е, цинка, железа, калия и кальция. Также семена богаты витамином Е, защищающим организм от свободных радикалов.
Также семена выступают союзником тем, кто хочет похудеть. Людям на диете обязательно следует включить в свой рацион клетчатку. Она улучшает работу желудочно-кишечного тракта и избавляет от запоров. Употребляя клетчатку, человек чувствует себя более сытым. Выходит, если вы на диете, то семена — это неплохое ее дополнение.
Семена подсолнечника содержат много жиров, но это полезные жиры, снижающие уровень холестерина в крови. Тем самым употребляя семена, вы защищаете себя от инфарктов и инсультов.
Употребляя систематически семена подсолнечника, можно существенно снизить риски развития онкологии. В семенах содержатся фитостеролы и ценная линолевая кислота, значительно снижающие риск развития колоректального рака и рака легких, а также разрастания метастазов.
Но следует помнить — соленые семена не так полезны, как обычные — в нем очень много соли. Также не забывайте о портящейся зубной эмале, если разлузывать семена зубами, поэтому используйте для этого процесса руки.
