Скоро придет пора собирать урожай озимого чеснока. Поэтому рекомендуется провести 3 очень простые процедуры, которые помогут собрать замечательный урожай чеснока: большого, крепкого, ароматного, который будет храниться не хуже ярового. Что нужно делать и для чего .
В первую очередь производим последний обильный полив чеснока. В последние пару недель созревания чеснок не рекомендуется поливать, чтобы он не вырос мягким и водянистым. Во-первых, это портит вкус и консистенцию чеснока. Во-вторых, негативно сказывается на его лежкости. Чеснок придется дольше сушить перед уборкой на хранение. В воду для полива рекомендуем добавить янтарную кислоту. Это натуральный стимулятор роста, который поможет чесноку набрать большие и плотные головки. При этом янтарь не является «тяжелой» подкормкой, на усвоение которой требуется приличное количество времени и «сил». После обильного полива землю в междурядьях нужно аккуратно разрыхлить, чтобы не образовалась плотная корочка, которая будет затруднять доступ кислорода к корням.
После полива листья чеснока будут более пластичными и податливыми. Самое время его закрутить в узел. Когда это можно делать? Как только начнут выпрямляться стрелки чеснока. Что дает эта процедура? Листья быстрее высыхают и отмирают, а все питание идет в головки. Манипуляция помогает ускорить налив чеснока, вырастить более крупные, плотные, пикантные и ароматные головки. Зелень можно завязать в узел, можно заплести в косу.
Если по прогнозу не ожидается обильных и регулярных осадков, проводим развертывание чеснока: отгребаем землю от головок, чтобы их верхняя треть торчала над землей. Свобода и отсутствие «тисков» земли позволят чесноку проще и интенсивнее наращивать головки. Кроме того, на солнышке они быстрее созревают, кожица уплотняется, утолщается и хорошо подсыхает. За торчащими головками проще контролировать созревание чеснока и избежать растрескивания головок. Почему проводить процедуру стоит только если не ожидается обильных осадков? Потому что иначе она станет бесполезной и даже вредной. Во-первых, бугорки с земли в междурядьях будут размываться, все вернется на прежние места. Во-вторых, в ямках у головок чеснока будет накапливаться вода, которая будет провоцировать гниение головок и снижать их лежкость.
