Site icon kalambus.com

Чем больше этого ингредиента – тем сочнее и вкуснее будут котлеты

Избыток некоторых ингредиентов способен сделать котлеты более жесткими и менее вкусными. Да, не стоит перебирать с хлебом, яйцами, картофелем, морковью или разновидностями мяса .

При этом один ингредиент можно добавлять в любом количестве. В этом случае действует правило: «Чем больше, тем лучше!».

Многие из вас слышали поговорку, что кашу малышу не испортишь. Эту фразу можно немного изменить и сказать: «Котлеты луком не испортишь!».

Чем больше лука в фарше, тем более аппетитным получится итоговое блюдо.

На 0,5 кг фарша берут не менее 2 крупных луковиц, которые необходимо измельчить.

Лук можно использовать как сырым, так и предварительно обжаренным. Она сделает котлеты сочными и вкусными.

Однако у лука есть один большой порок. Фарш не подходит для хранения. Из таких оснований котлеты нужно готовить сразу же. Иначе вы просто испортите блюдо.

Exit mobile version