Жареные кабачки под майонезно-творожной шапочкой – классическое вкусное блюдо. Однако приготовьте ее немного по-другому: без лишнего масла и дополнительных калорий. Достаточно запечь кабачки в духовке, чтобы получилось не менее ароматно и вкусно!
Ингредиенты:
- Кабачки – 500 г;
- Соль – 1/2 ч. л.;
- Сухой чеснок – 1 ч. л.;
- Паприка копченая – 1 ч. л.;
- Растительное масло – 2 ст. л.;
- Сыр – 80 г;
- Укроп;
- Майонез – 1 ст. л.
Приготовление:
Очистить кабачок от кожуры. Нарежьте на кружочки. Переложите в миску. Добавьте специи, соль и растительное масло, перемешайте, информирует Ukr.Media .
Отдельно натрите творог. Мелко нашинкуйте укроп. Разместите майонез, перемешайте.
На лист, застеленный пергаментной бумагой, выложите кабачки. Запекайте при 180 градусах в течение 15 минут.
Затем достаньте кабачки из духовки. Добавьте творожно-майонезную шапочку. Запекайте еще 5 минут.
Невероятно ароматно и просто! Больше жарить кабачки нет никакого смысла, ведь есть рецепт более легкий, более полезный и вкусный.
